服务热线:

158-5450-9968

当前位置:首页 > 产品中心 > 热敷盐
热敷盐

乐鱼真人注册

乐鱼真人app下载地址:鸭掌被致癌工业碱泡得“又白又韧” 流入长沙市场

  发布时间:2022-09-19 09:48:26 | 来源:乐鱼app苹果版下载 作者:乐鱼真人注册
  

  为保障年末食品安全,长沙食药监加强了对市场上各类肉品、熟食、预包装食品的排查力度,近日,长沙县市场和质量监督管理局就发现:在长沙县黄兴镇有一家食品生产点,使用有高度致癌风险的工业碱、双氧水,来制作所谓的“无骨鸭掌”,现场卫生条件严重不达标。为了逃避监管,该生产点将车间设置在一栋民宅内,每天都大门紧闭,深居简出。

  长沙市民刘先生常年从事农贸品批发生意,近日,他进购了一批无骨鸭掌,可刚查看完样品,就明显觉得不对劲,因为这些用塑料薄膜包装的鸭掌,颜色诡异发白,且韧性十足,与常见产品的性状明显不同。

  根据进货记录,这批鸭掌来自长沙县黄兴镇的一个所谓的“长沙田园食品有限公司”,但经过反复沟通查问,刘先生吃惊地发现,这家公司的工商记录、备案全不存在,是一个无证食品生产点。

  根据刘先生的举报信息,真相记者立即出发,来到了长沙县黄兴镇,经过一番辗转,终于在树新路附近,找到了这个鸭掌生产点。

  眼前这栋两层楼的居民楼就是所谓的“长沙田园食品有限公司”,记者在现场发现,该工厂没有悬挂任何的招牌和证件,所谓的生产车间,其实就坐落在居民楼后,一栋临时加盖的仓库内,仓库门口的两名工人此时就正在给鸭掌褪骨,而所有的半成品全部被随意的放置在地上,没有任何卫生防护措施。

  在进入到“长沙田园食品有限公司”的生产车间后,一股刺鼻气味扑面而来,一名负责人表示,目前厂里正有一大批鸭掌在进行解冻,即将开始加工,由于鸭掌冰冻时间已久,所以难免“有味道”。

  记者发现,工作人员会将大批冰冻鸭掌扔在地上,等其自然解冻,由于场地有限,工人们都是直接踩在鸭掌上行走,全无食品卫生意识。那么,这些冰冻的鸭掌都是从何而来?生产点内该名负责人十分淡定地表示,冰冻鸭掌放置的日子太久,他也不记得了。

  鸭掌生产点的该名负责人表示,工人们会将其浸泡在特殊的化学药水中,既能去除鸭掌的腐败异味,还能短时间内让鸭掌全部软化,轻松给化冻的鸭掌剔除骨头,最终洗出来的鸭掌又大又白。

  记者在厂家一间厕所旁找到了这种药水的包装袋,上面赫然标注着:工业碱。此外,还有一些蓝色桶装的液体,无法通过外包装辨识其中成分到底是什么,该名负责人告诉记者,其实他们这里就是负责把鸭掌泡大、增白、去骨,这样才能从外观上获得消费者的青睐。

  长沙县市场和质量监督管理局的执法人员告诉记者,在食品生产过程中,即便是投放高腐蚀性的食用碱,也必须依规严控,而工业碱则属于高度致癌物质,严禁在食品中添加,使用工业碱生产食品皆涉严重违法,在确认暗访证据后,执法人员立即赶赴长沙县黄兴镇树新路,对鸭掌生产点进行突查。

  而此刻,“长沙田园食品有限公司”的工作人员正在源源不断地生产加工无骨鸭掌,看见执法人员的到来,该名负责人颇为紧张。

  执法盘问现场:你这里什么证照都没有,如果说你只是生产农副产品,那么需要办理一个农副产品作坊的证照,但是你这里用碱和双氧水,明显已经是改变了产品的性质 就属于生产加工环节了,就必须要有食品经营许可证和相关的检测,但是你这里什么都没有。

  经确认,这家无骨鸭掌生产点,无任何生产资质证照,其往鸭掌中添加有工业碱及其他不知名化工制剂。

  目前,该工厂已被关停取缔,现场的预包装无骨鸭掌全部扣缴,将泡制生产原料一同送检,确认其中毒副作用成分后,生产负责人将面临被追究刑责。

  目前,长沙市食药监、工商等部门,针对市场上各类肉品、熟食、预包装食品的岁末大排查正在进行中,提醒市民,从正规渠道购买食材商品,如若发现食安隐患源头,请立即向食药监部门进行举报。


XML地图 | 备案号:湘ICP备17010518号

城市分站: 主站   济南   烟台   乐鱼真人app下载地址-注册_苹果版